뜻밖에 날라온 찌게 된장!
언니~ 진짜 감동의 된장이에요!!!
내 생애 최고의 된장찌게.
COOP 에서 된장찌게에 필요한 것들 쇼핑.
호박, 감자, 버섯, 두부 (두부는 한국 식품점 유미하나에서 구입)
쌀도 사고...
스위스 취리히에서 된장찌게를 끊여 하얀 쌀밥과 함께
약 두달만에 근사한 한국식 저녁을 먹다.
맥주는 프리미엄으로...
엄마의 된장찌게 만큼은 아니지만 그래도 한국에서 뱅기타고 날아온 된장에
내가 손수 끓인 찌게는 그 무엇보다 훌륭했다.
정신없이 과식했다~ -_-;
회사 직원들과 맛집탐방
회사 직원중 한명이 말고기를 잘하는 레스토랑을 찾았다.
제주도에서 먹을수 있다고만 들었지 한번도 본적도 먹어본 적도 없으니 한번 시도해보자!
쇠고기 안심 스테이크와 별 다름없는 모양.
옆 직원은 못먹겠다며 비프스테이크를 주문했다.
나의 말고기를 좀 떼어주며 한번 먹어보라 했더니
진짜 맛있다며 자신의 쇠고기와 바꿔먹자고... ㅎㅎㅎ
그런데 이상한건 고기는 어떻게 드릴까요? 묻지를 않는다.
슬슬 불안했는데 역시나 피가 질질 흐를것 같은 레어로 나왔다.
헉~
아무리 식성좋은 나지만 이건좀.....
허나 고기 밑에깔린 돌판(완전 뜨거움)에 고기를 미디움 웰던으로 잘 익혀먹을 수 있다는...
처음먹은 말고기는
쇠고기보다 부드럽고
전혀 말고기 답지(?) 않고
함께 나오는 소스도 훌륭하고
양이 많지는 않았지만 오래도록 뜨거움을 유지할 수 있는 돌판 덕택에
훨씬 더 맛있는 말고기를 먹을 수 있었다.
장소: 스위스 취리히 Gasometerstrasse 20
가격: 맥주 2잔, 말고기 스테이크 = 약 4만 5천원
* COOP (슈퍼마켓)에 가면 말고기 말린것도 판다고 하니 먹어 보아야겠다.
편하게 지내라고 말은 하는데 아무래도 난 누구와 함께 산다는게 불편하다.
되도록이면 회사에서 그리고 밖에서 식사를 해결하는 나에게
집주인 언니(스위스 여인)가 걱정스럽게 물었다.
넌 밥은 먹고 사니? ^^;
가장 쉽게 만들수 있는 스파게티를 선택
Coop에 가서 스파게티 면과 마늘 그리고 새우를 사왔다.
드리마 파스타에서 본것처럼 손목 스넵을 이용한 후라이팬을 마구 흔들기.
드디어 완성!!
그럴듯하게 완성된 스파게티.
완성된 스파게티에 바질가루 뿌려주시고... 시식.
완전! 맛있다. 역시 난 요리에 천부적 재능을 가진게 틀림없어!
스위스 캔맥주와 함께 뚝딱~
난 전생에 장금이었을꺼야.
어서 빨리 요리학원 등록해야겠어요. ㅎㅎㅎㅎ
별다방 아니면 콩다방만 즐겨먹었는데
그 중에서도 주로 별다방을 애용했죠.
거의 매일 한잔씩은 꼭꼭 먹어주었는데
영국와서는 일주일에 한두잔 정도로 줄였어요...
저는 사실 커피맛을 잘 몰라요.
커피를 즐겨마시는 분들은 에스프레소, 아메리카노, 오늘의 커피 뭐 이런거 드시던데
전 언제난 카페라떼,카페모카, 바닐라라떼, 커피프라프치노, 더블샷
요런거 즐겨먹었답니다.
커피는 역시 단맛이라며...
믹스커피 또한 제가 좋아하는 아이템중에 하나죠.
똥색 믹스커피가 제가 잴루 좋아하는 믹스커피에요.
이태리에 가면 꼭 커피를 마셔보라는 이야기를 들었어요.
이태리에서 커피마시고 나면 다른 커피는 심심해서 못먹는다고
런던에서는 네로 커피라고 있는데 그게 잴루 맛있어요.... 라고 들었죠.
전 음식도 먹던것만 먹고 길도 아는데로만 가고 모험을 두려워하는 인간형이라
런던와서도 커피 마실 기회만 있으면 스타벅스를 갔죠.
여기를 가도 저기를 가도 스타벅스는 눈에 잘 띄기 때문에.
